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饿了么外卖电话有录音。为了提高服务质量和顾客满意度，饿了么外卖通常会进行电话录音。录音的主要目的是确保双方之间的交流和交流内容能够被准确地记录和保存，以便在出现问题时能够有依据可查。此外，录音还可以帮助公司了解顾客的需求和反馈，从而改进服务。

具体的录音政策可能会因地区、时间等因素而有所不同，如果您有进一步的疑问或需要了解更多的信息，建议直接联系饿了么的客服人员进行咨询。